“胡集回族鄉(xiāng)陸北村村民白柯前幾天給兒子辦圓酒，按慣例該熱熱鬧鬧地操辦，咋著也得帶個三四十桌，結(jié)果他卻請了親戚和幾個老朋友，帶了不足十桌，每桌花費240元。算下來辦個酒席花了3000千塊錢不到。不忙人、不浪費，留住了記憶，還節(jié)省了開支。”這是胡集回族鄉(xiāng)“紅白理事會”成立后給群眾帶來的實惠。
    “操辦紅白喜事是我自己的事情，你們憑啥管？”紅白理事會剛成立之初，也有村民表示不解。為了讓村民接受這種文明新風，村黨支部要求黨員干部不但要帶好頭，還要“領好路”。鄉(xiāng)村干部和村里的紅白理事會的成員多次和辦理紅白喜事的村民進行商討、說服教育，并最終得到了村民的認可。
       在胡集回族鄉(xiāng)每個村委紅白事兒都有專人負責，被稱為“大總”，“大總”都是有威望的鄉(xiāng)賢、老干部擔任，成員都是村里村組和門里掌管支事兒的村民組成。紅白理事會　倡導紅事新辦、白事簡辦、小事不辦。有人不遵守新規(guī)，又該如何?紅白理事會自有辦法。“農(nóng)村辦事須有‘大總’主持。凡不遵守新規(guī)的，理事會不派人參加。”陸北村紅白理事會會長說。
      結(jié)合農(nóng)村實際，胡集回族鄉(xiāng)在全鄉(xiāng)13個村全部建立“紅白理事會”，針對婚、喪、壽、生、遷等事，喝什么檔次酒、抽什么檔次煙、辦多少桌酒席、每桌多少道菜、迎親總費用多少錢等，都作出了明確規(guī)定。制度要求，凡是有辦理上述事項的村民，都要上報村里的“紅白理事會”，理事會成員按照制度要求嚴格監(jiān)督辦事全過程。
    “過去有的村民辦紅白喜事，為了要面子、講排場，到處借錢，因婚負債累累?，F(xiàn)在成立了紅白理事會，量力而行，沒有錢也能辦的很體面。”該鄉(xiāng)工作人員說。不管誰家有紅白事，只要理事會一招呼，成員便集合起來提供無償服務，也不接受主家宴請、禮金饋贈。”